Biskut Mazola

Bahan:

* 4 cawan kacang (dikisar)

* 4 cawan tepung gandum

* 1 1/2 cawan tepung jagung

* 3 cawan gula halus (2 1/2 cawan it's good enough)

* Minyak Mazola (secukupnya untuk uli)

* Telur (untuk disapu)

Cara:

1. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk kecuali minyak masak. Gaul hingga rata.
2. Tuangkan minyak perlahan lahan sambil menguli.
3. Bentuk bulat mengikut saiz yang disukai.
4. Sapu kuning telur diatas dan letak kacang sebagai perhiasan.
5. Bakar dengan oven 200C selama 15-20 minit.

Biskut Nestum

Bahan :
·                     250 gm butter
·                     100 gm kismis (ganti ngan cchip)
·                     2 cawan tepung gandum
·                     1 cawan tepung jagung
·                     3 cawan nestum
·                     1 cawan gula caster
·                     1 biji telur
·                     1 sudu teh esen vanila

Cara membuatnya :
1.             Pukul butter dengan gula hingga putih.
2.             Masukkan telur dan esen vanila... kacau sebati
3.             Masukkan semua tepung dan nestum... masukkan kismis... uli hingga sebati
4.             Bentukkan biskut dan bakar dalam oven selama 15 minit dengan suhu 165'c(ikut oven).

A- Plus Italian Olive Oil Balsamic Bread Dip

Ingredients

Original recipe
makes 4 servings

•  3 large cloves garlic, minced
•  2 tablespoons balsamic vinegar
•  5 tablespoons extra-virgin olive oil
•  1/2 teaspoon crushed red pepper flakes
•  1 teaspoon fresh rosemary, chopped
•  1 pinch salt and black pepper

Directions

Place the garlic, balsamic vinegar, olive oil, red pepper flakes, rosemary, and salt and pepper into a shallow bowl in that order. To serve, spoon small amount onto bread.

P/S: I omitted garlic, crushed pepper flakes and salt in the first attempt. It tasted great still.